
想像以上のボリュームと使い勝手の良さに大満足!
ふるさと納税で「訳あり 厚切り 塩銀鮭 切り身」を初めて選び、届いた商品にまず驚いたのはその圧倒的な厚みと量でした。
正直、「訳あり」とあったので形が不揃いだったり、少し小さめだったりするのかなと想像していましたが、良い意味で期待を裏切られました。
届いた鮭の切り身はどれもほんとに分厚くて大量🥰で、箱を開けた瞬間、思わず笑顔になってしまうほどの満足感でした。
一つ一つの切り身が110g〜150gという表示以上にずっしりとした重みがあり、これなら家族みんなで十分楽しめるます。
塩加減もちょうど良く、焼くと身がふっくらとして、脂の乗りも抜群です。
鮭本来の旨味がぎゅっと凝縮されていて、ご飯が何杯でも進んでしまう美味しさです。
冷凍保存で賢く活用!お弁当や常備菜にも大活躍
これだけの量があると、一度にすべてを消費するのは難しいと感じましたが、そこは工夫次第でさらに活用幅が広がります。
私は届いた鮭の半分は焼いてフレークにして冷凍保存しておくことにしました。
鮭フレークは、そのままご飯に乗せて食べても絶品ですし、おにぎりの具材としても最高です。
冷凍庫に常備しておくことで、忙しい朝でもサッと美味しいおにぎりが作れるので、本当に重宝しています。
また、鮭フレークはふりかけ用としても大活躍してくれます。
少し手を加えるだけで、市販のふりかけにはない、鮭本来の風味豊かな自家製ふりかけが完成します。
お弁当のご飯にかけるだけで彩りも良く、栄養価もアップ🤤。
他にも、チャーハンの具材にしたり、パスタに混ぜたりと、アレンジ次第で様々な料理に活用できるので、飽きることなく美味しく食べきることができています。
「訳あり」を感じさせない高品質な鮭
「訳あり」という表記があるものの、味や品質に関しては全く問題ありませんでした。
むしろ、この品質でこの価格、そしてこの量を考えると、「訳あり」であることが信じられないほどの高コスパだと感じてます。
形が多少不揃いだったとしても、家庭で食べる分には全く気になりませんし、むしろそれが手作りの温かみ🥰
美味しい鮭をたっぷりと堪能できるだけでなく、冷凍保存で様々な料理に活用できる利便性も兼ね備えているため、寄付して本当に良かったと思ってます。
美味しい鮭をたっぷり食べたい方、そして賢く食材をストックしたい方には、ぜひ一度試していただきたい逸品です。来年もまたリピート確定商品ですw
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